Thursday, April 19, 2007

卤鸭翅 家常


1.鸭翅洗净,沥干,放入平底锅中用少量的油煎一煎。
2.加水、料酒、糖、盐、酱油、八角桂皮花椒等调料,焖煮一小时。
3.大火收汁,捞出鸭翅,放凉后味道最好。

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