海米烧葫芦 家常

1.葫芦在印度店/中国店均有出售。葫芦削皮去籽，切斜块。海米用温水泡发十分钟。
2.炒锅放少量油，炒香葱花，放入葫芦，加盐翻炒。
3.将泡好的海米捞出放进锅里，加清水或泡海米的水（如果海米干净的话），加锅盖焖煮几分钟。
4.收汁，加味精、白胡椒粉，出锅。

由于海米有盐，注意用盐的量要酌情减少。