荠菜豆腐羹 江浙

1.锅中烧水，水开后放入切成小块的内酯豆腐。
2.水再次烧开后放入切成段的荠菜，加盐、少许料酒、白胡椒粉、糖、味精、香油调味。
3.最后洒些葱花，用水淀粉勾薄芡，出锅。