蒜香西兰花 家常

1.西兰花切朵，在热水中放几滴植物油和一小撮盐，将西兰花放入焯一下，以保持翠绿色。

2.锅里炒香葱花，将焯好的西兰花放入翻炒，加盐、白胡椒粉、味精。

3.加蒜片，稍微多一些。翻炒一分钟，出锅。