火腿冬瓜汤 家常

1. 火腿切片，放入少量油的锅中炒香，加入开水后大火煮沸成白汤。

2. 加入冬瓜块，大火烧开，加盐和白胡椒粉调味，盖上锅盖焖煮，直到冬瓜软烂。

3. 出锅后撒些香葱末即可。