罐焖牛肉 俄式西餐

1. 牛肉切块，飞水后放入焖罐中，加白葡萄酒、盐、姜、洋葱、胡椒，于烤箱中150度焖烤一小时。

2. 锅中方少量油，炒口蘑，之后放入番茄块，炒至番茄软烂，倒入焖罐中。

3. 加入切成滚刀块的马铃薯，放回烤箱中150度再焖烤一小时。