摩洛哥罐焖鸡 中式西餐

1. 500克左右的嫩鸡内外抹盐、料酒、酱油（生抽）、五香粉，腹内塞葱姜，盖保鲜膜于冰箱中腌制过夜。
2. 摩洛哥瓦罐中垫切成大块的洋葱和土豆，放入腌好的鸡（腹部向上）。
3. 鸡腹内塞入泡发好的香菇。盖上罐盖，放入烤箱中下火160度火烤2小时。