三鲜炒饭 家常

1.鸡蛋打散，倒入加热到温热的油中，用筷子迅速搅拌，直到形成均匀散碎的颗粒。
2.加入葱花和切成丁的腊肠以及碎米芽菜，翻炒出香味。
3.倒入剩米饭，转中火，用锅铲碾压翻炒让米粒尽量分散，与配料混合均匀。
4.加入白胡椒粉等调味料翻炒均匀，即成。