炒凉粉 小吃

凉粉做法参照之前菜谱。
1. 炒肉末，加姜末、料酒、酱油（生抽）、白胡椒粉等。
2. 撒青豆，倒入切成块儿的凉粉，加盐翻炒入味。
3. 加老干妈辣酱和花椒油，加味精调味儿，出锅。