干烧大黄鱼

黄鱼处理好之后下油锅炸酥捞出。

炒锅加少许油，放入炸好的黄鱼，加料酒、生抽、葱姜、盐糖，撒几粒花椒和几节辣椒，加适量水，炖十分钟。

将鱼翻面，最后加入大量蒜片，收汁。

煮毛豆

毛豆剪去两头，放入清水中，加适量盐和几粒花椒，煮开十分钟。

腐竹结烧肉

清炒南瓜

选择熟透的甜南瓜，去皮切块。

锅里放少许油，文火翻炒南瓜块，加盐和白胡椒粉调味。

盖上锅盖转小火，焖五到十分钟，直到南瓜绵软。

撒葱花，起锅装盘。

炸酱面

炸酱面配素什锦、响油芥兰、小黄瓜条等小菜