炸猫耳朵 点心

1. 面粉加鸡蛋、植物油、椒盐、泡打粉、芝麻，再加少量水，和匀成团。

2.面团分成两块，其中一块加入绿茶粉，揉匀。

3.两块面团分别擀成厚度约半厘米的方块，叠加，卷起，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻半小时。

4.用锋利的刀沿着垂直面卷轴线的方向切成片。

5. 文火炸至金黄色，捞出控干浮油。放凉后装入塑料袋保存。