初一的饺子初二的面：2008大年初一饺子宴

全景：夫妻肺片、糟凤爪、卤鸭翅、蛋包肉卷、蚝油蒜香芦笋、腊八蒜、南瓜腊肉蒸饺、菠菜汁面三鲜馅饺子、南瓜汁面水芹猪肉馅饺子、鸡蛋韭苔馅盒子
南瓜腊肉蒸饺
南瓜汁面水芹猪肉馅饺子
菠菜汁面三鲜馅饺子：菠菜叶放入少量水中煮五分钟，拿筷子搅散，放凉后用来和面。
三鲜馅：
猪肉打水，加调味品，用筷子使劲儿搅拌，直到肉馅儿发白发粘。
炒鸡蛋：油锅温热，倒入打好的鸡蛋液，中火加热，用筷子快速搅动，使鸡蛋凝成小粒，不需切剁。
香菇水发，切成小粒。