Sunday, March 9, 2008

凉拌贡菜 安徽

1. 真空包装的贡菜洗干净,入开水焯一两分钟捞出,过冷水。
2. 加盐、白胡椒粉、味精、白糖等抓匀。
3. 少量油炒香芝麻,加入葱花,滴两滴香油,炝入贡菜中,上桌前加香醋拌匀即可。

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