香卤鸭翅

鸭翅洗干净，用少量油煎至两面金黄。

加料酒、生抽、葱姜，糖，再加一勺白家卤料（注意：含盐），文火卤半小时，收汁。

出锅收入塑料袋或储纳盒，放冰箱冷却。吃之前取出斩段儿。

下酒好菜。