清炒南瓜

选择熟透的甜南瓜，去皮切块。

锅里放少许油，文火翻炒南瓜块，加盐和白胡椒粉调味。

盖上锅盖转小火，焖五到十分钟，直到南瓜绵软。

撒葱花，起锅装盘。