肉丝炒蛇豆 家常

1.蛇豆洗干净，剖开，去掉籽瓤，斜刀切片。
2.锅中烧少许热油，爆香葱花，倒入蛇豆片翻炒。
3.加入盐、白胡椒粉，最后倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，即可。