凉拌海带 家常

1.干海带放入温水中泡发，洗净，切成菱花块儿，用热水汆三分钟捞出晾凉。
2.蒜泥加入少许盐拌匀，加入料酒、味精、糖、醋、酱油，搅拌均匀后浇在海带上。
3.食用之前滴入少许香油，拌匀，即可食用。