牛年春节 点心聚会,饺子宴

水果点心外加冬日稀有的阳光
灿灿金桔

蜜蜜甜橙

情浓巧克力

和谐核桃

吉祥花生

香浓饼干

中国点心

长寿菊

富贵蛋

老婆饼

元宝饺

吉庆有余: 清蒸鱼,小鸡炖蘑菇, 香辣凉粉

五彩饺子

韭黄肉丝炒面 家常

鸡蛋炒好待用
日本乌冬面或日式拉面用温水泡开，捞出沥干。
肉丝炒好后加入拉面翻炒，用盐、白胡椒粉、料酒调味，最后加入韭黄和炒好的鸡蛋翻炒一两分钟即可。

玛格丽特小饼干 西式点心

有趣的是此款点心可能是世界上名字最长的食物。全称是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐的小甜饼”，英文为“Ltalian Hard-boiled Egg Yolk Cookies（意大利煮鸡蛋黄小甜饼）”
鉴于名字如此拗口，这款点心被简称玛格丽特小饼。其特点是香酥可口，入口即化。

配方及做法：
1：黄油200克，室温回软，加入100克糖粉，用手持式blender打发成乳霜状。

2：两个煮鸡蛋，只取蛋黄，碾碎后加入黄油乳霜，搅拌均匀。 蛋黄可省略，也可用奶粉替代。
3：称200克低筋面粉和200克玉米淀粉（不是玉米面），拿面筛筛入黄油乳霜中，揉成面团。

4：拿保鲜膜包好，放入冰箱20分钟后取出搓成适当大小的小球，用大拇指按压成自然开裂的小饼干。

5：烤箱200度预热10分钟，放入盛小饼干的烤盘，180度上下火烤15分钟。出炉自然放凉，收入密闭容器以免回潮。

全麦豆沙包

麻酱花卷

秋叶包

酱烧茄条

玻璃烧麦

酿豆腐和腐皮包

2009元旦聚餐

人员：9+1
菜谱： （蓝色菜名标明桃子妈妈的友情支援）
冷菜：红油牛肉、墨鱼大烤、凉拌三丝、素什锦、酸辣藕丁、熏带鱼
热菜：清炖狮子头、当归洋参汽锅鸡、芽菜扣肉、腐皮包+酿豆腐煲、韩式烤牛肉、地三鲜、荷兰豆炒白芦笋

主食：煎土豆饼、玻璃烧麦

甜点：瑞士卷 （熠璨妈妈友情支援）