蒜香烤土豆

中等大小的红皮土豆，煮熟，每个切成四瓣，摆入烤盘中。

蒜泥加盐，加橄榄油，尽可能均匀地浇在土豆块上。

撒黑胡椒粉，再撒些切碎的sweet basil，烤箱400度烤至土豆表面金黄，约需20分钟。