菠萝甜蒸饭 甜点

1. 糯米用温水浸泡，掺入少量植物油，蒸熟成糯米饭。

2. 罐头菠萝，切片，摆入事先少量刷油的大碗里。

3. 碗底放果脯蜜枣等。填入蒸熟的糯米饭。中间填入豆沙或莲蓉，再覆盖一层糯米饭。最后用果仁装饰碗边。

4. 上笼屉蒸透。翻扣入盘，稍凉后淋上蜂蜜，即可食用。